Ausgewählte, leicht verdauliche Proteine mit hoher biologischer Wertigkeit für eine optimale VerdauungWir unterscheiden tierische und pflanzliche Proteine, beide Arten sind für eine hochwertige Tiernahrung gleichermaßen wichtig. Zu den tierischen Proteinen zählen Muskelfleisch (z.B. Geflügel), Fisch, Milch und Milcherzeugnisse sowie Eipulver. Pflanzliche Proteinlieferanten sind Weizen- und Maisgluten, Sojaisolat sowie Hefen. Dabei wird die Qualität eines Nahrungsproteins nach zwei Kriterien bewertet:
Zusammensetzung